dott. Luigi Pasini, PhD
Biologo Nutrizionista per lo Sport e la Salute - Bologna e Forlì
Ricercatore in Oncologia e Fisiologia Sportiva
Specializzato in Dietetica Applicata allo Sport
Esperto in Alimentazione Funzionale e Microbiota
Educatore alla Salute e Consulente Nutrizionale per aziende e associazioni
La dieta più adatta per il tuo schema di attività motoria e allenamento
Email: info@luigipasini.com
Tel.: 3332436469
Il tuo programma alimentare sarà definito sulla base delle tue esigenze con l’obiettivo di migliorare il benessere e la performance
Per integrare al meglio il programma alimentare personalizzato con il tuo piano di allenamento mi avvalgo della collaborazione sinergica con esperti in chinesiologia, personal trainer, allenatori e fisioterapisti
Cambia le tue abitudini alimentari e costruiamo le basi che ti accompagneranno tutta la vita!
Bologna - 40122, Via Luigi Calori 6
Forlì - 47121, Via C. Piancastelli 1/E
©2026 Luigi Pasini. - P. IVA 04014281200
Iscr. Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi (FNOB)
Seziona A n. ERM_A03966
Visita Nutrizionale
Programmi Alimentari
Percorso Microbiota
Test
Genetici
Educazione Alimentare
La visita nutrizionale è fondamentale per definire la tua composizione corporea e stabilire il reale fabbisogno energetico
Consulta i programmi per la persona che vuole raggiungere il proprio benessere e lo sportivo che desidera migliorare la performance
Test del DNA per approfondire la predisposizione a intolleranze e ottimizzare la prestazione
Coaching online per imparare ad alimentarti in modo corretto e migliorare la tua salute e il tuo stile di vita
Il Wellmicro Gut Test ti permette di conoscere la composizione del tuo microbiota intestinale per un approccio nutrizionale completo
Visita Nutrizionale + Follow-up Online
Valuterò le tue caratteristiche antropometriche e di composizione corporea, dello stato di idratazione e della condizione nutrizionale-infiammatoria, mediante bioimpedenziometria vettoriale (BIVA) avanzata; approfondiremo alcuni aspetti di educazione alimentare e definiremo i fabbisogni energetici, legati alle fasi di allenamento e recupero
Il programma prevede 1 prima visita in studio e 1 follow-up online di verifica dei primi progressi
(tendenzialmente dopo 2-3 settimane)
Costo: 130 €
Durata: 60 min
Visita di Controllo
Controllo Online
La visita di controllo è importante per stabilire i progressi fatti rispetto alla prima visita, ridefinire il piano alimentare personalizzato e programmare accuratamente i carichi di lavoro e di allenamento, anche sulla base del livello di prestazione nello sportivo
I controlli a distanza sono un metodo comodo ed efficace per correggere il piano alimentare in base ai risultati ottenuti e mantenere alta la motivazione a lungo termine, permettendoti di risparmiare sui costi e spostamenti
Costo: 80 €
Costo: 40 €
Durata: 45 min
Durata: 30 min
Programmi Alimentari
Affinché i cambiamenti dello stile di vita e delle abitudini alimentari abbiamo effetti concreti e duraturi è importante che la strategia nutrizionale sia mantenuta nel tempo.
Ti seguirò costantemente durante il percorso nutrizionale a latere di un programma dedicato di esercizio fisico e allenamento.
Se sei uno sportivo è importante che il piano alimentare personalizzato venga progressivamente adattato in base alla periodizzazione stagionale del tuo programma di allenamenti.
Programma Dimagrimento & Salute
Programma per lo Sportivo
Per chi pratica sport intensamente è fondamentale avere una strategia nutrizionale mirata, in base alle capacità metabolico-funzionali personali e che sia costantemente modulata sul programma di allenamento stagionale e del calendario gare
Definiremo un programma combinato di corretta alimentazione quotidiana, da affiancare ad una regolare attività fisica per il miglioramento del recupero fisiologico-muscolare
Costo: 420 €
Costo: 210 €
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Pacchetto: 1° visita + 5 controlli
Pacchetto: 3 controlli
Test Genetici per lo Sport
Con il test genetico Allergoline potrai conoscere il profilo del tuo DNA e la tua predisposizione a sviluppare intolleranze alimentari (lattosio, glutine), risposte infiammatorie eccessive e tendinopatie.
Potrai anche sapere la tua sensibilità verso integratori come la caffeina, o la tua propensione a sviluppare stress ossidativo e danno muscolare, assieme ad una compromessa funzione della vitamina D, per ottimizzare i tempi di allenamento e recupero e prevenire al meglio gli infortuni.
Costo: sulla base del test scelto, da integrare alla visita nutrizionale
Costo dei test genetici:
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Pannello SPORT BASE + pannello VITAMINA D: 135 €
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Pannello SPORT BASE + pannello STRESS OSSIDATIVO: 135 €
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Pannello SPORT BASE + pannello ACIDO FOLICO: 180 €
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Pannello SPORT BASE + CAFFEINA: 145 €
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Pannello SPORT COMPLETO: 210 €
NB: la lettura dei risultati del test è inclusa nella visita o nel programma alimentare scelto, ma non il costo del test
Percorso Microbiota
Il percorso di caratterizzazione del proprio microbiota intestinale è seguito in collaborazione con Wellmicro, una spinoff dell’Università di Bologna (Wellmicro® Gut Test- wellmicro.com).
Ti fornirò il mio supporto professionale per interpretare la biodiversità e il grado di funzionalità del tuo ecosistema intestinale e comprendere lo stato infiammatorio, la disbiosi e il potenziale metabolico ad esso connesso.
Seguire l'andamento funzionale del microbiota intestinale è soprattutto utile per valutare nel tempo i miglioramenti derivanti dal piano alimentare personalizzato e correggere eventuali disbiosi intestinali e migliorare l’omeostasi.
Costo: 390 €
Pacchetto: 1° visita + 1 controllo (1 test Wellmicro + analisi)
Educazione Alimentare
Si tratta di una consulenza online volta alla prevenzione, in cui ti fornirò i concetti fondamentali di educazione alimentare e ti spiegherò alcuni aspetti fisiologico-nutrizionali importanti, orientandoti verso le scelte alimentari corrette sulla base delle tue abitudini e stile di vita.
Adatta a chi non desidera una visita nutrizionale completa, ma vuole indicazioni per seguire uno stile alimentare corretto, scegliere gli alimenti e organizzare i pasti nella giornata, variando la dieta durante la settimana e gestendo in maniera consapevole le scelte dei piatti al ristorante.
Questo tipo di consulenza, sebbene serva ad avviare un percorso di educazione alimentare consigliandoti una dieta ottimale, non può sostituire la visita nutrizionale fatta di persona, necessaria ad avere una valutazione nutrizionale completa e stabilire i reali fabbisogni energetico-nutrizionali dell’individuo per poter elaborare un piano alimentare adeguato.
Costo:45 €
Durata: 60 min
Quando: in base alla tua disponibilità
Dove: online (Google Meet o Whatsapp)
La consulenza online di educazione alimentare prevede:
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Breve anamnesi alimentare e dei livelli di attività fisica
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Suggerimenti nutrizionali personalizzati definiti sulla base delle tue abitudini alimentari e stile di vita (in genere non verrà richiesta la compilazione del diario alimentare e non sarà elaborato un programma alimentare personalizzato)
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Approfondimento degli aspetti nutrizionali e fisiologici legati al metabolismo ed educazione alimentare
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Eventuale lettura e analisi del report Wellmicro® Gut Test al costo aggiuntivo 60 € (test acquistabile in farmacia e dal sito internet dell'azienda wellmicro.com*; il report dei risultati è disponibile entro 3-4 settimane dalla ricezione del campione in laboratorio)
* Se acquistato online dal sito Wellmicro.com, il test è detraibile fiscalmente (19%), previa prescrizione da
parte del proprio medico curante, conservando la fattura d'acquisto